中期になると食べられる食材が増えてきていて、いろいろなメニューが作れます。といっても、赤ちゃんによって個人差はあるので、様子を見ながら食べさせることは大事ですよね。食材だけでなく、食べ物の固さにも注意です。急に固くしてしまうと、噛み切れなくて丸のみの習慣がついてしまうようです。しっかりと噛んでいるのかを見ながら、ゆっくり進めておくことが大事なようですよ。
この中期におすすめのレシピは、卵黄で作る茶わんむし。ぷるんとしているので、陽太も大好き！卵黄２分の１個と、ミルク４分の１カップを混ぜ合わせて、耐熱容器に流し入れます。アルミホイルで蓋をして、様子を見ながら２０から３０秒レンジにかけます。に立たないように加熱したらそのまま余熱で火を通します。出来上がった茶わん蒸しの上に、ホウレンソウを細かく刻んだものや、やわらかくゆでた人参のみじん切りなどを乗せると、一緒にぷるんと食べてくれます。ほかの野菜を乗せてもおいしいです。
簡単なメニューとしては、コーンフレーク。無糖のものを選んで細かく砕きます。そこにミルクや豆乳などを加えてふやかすというもの。とっても簡単なので、忙しい時におススメです。
