幼稚園に入るとお弁当が始まります。その前に練習だったり、公園にお弁当を持って出かけるときにおすすめのレシピを紹介します。
小さい子供のお弁当は、食べやすい一口サイズが基本です。手でつまんで食べられるというのも食べやすさのポイント。食べにくいとめんどくさがって食べなかったりということもありますからね。
まずは、ごはん。普通におにぎりもいいけれど、ちょっと一工夫です。大きさは小さめにすること。食べきったという達成感は大切です。小さめおにぎりだと、その達成感を感じやすいです。あとは、のりを切って顔をつけたり、子どもの好きな模様をつけるだけでぜんぜん食べ方が変わってきます。
それから、細い海苔巻きのようにするのも食べやすくておすすめ。たとえば、１つにはしゃけフレークを混ぜてまき、もうひとつにはわかめごはんを巻きます。それを一口大に切って、ごはんに面が見えるように交互におけば、彩りもきれいです。一口で食べられる手軽さもいいんです。枝豆とチーズとか、梅干オカカなど、子供が好きな具を混ぜてあげましょう。
